山のうえ cafe + ito

アジアご飯

実は先月で

4周年でした。

忘れてました・・・

始めた最初の月は昼寝が

できるほどでした(笑)

「月に1回で、しかも不定期で

　お客さんはどうやってくるの？』と

最近聞かれました。

本当に・・・

わざわざ調べて来て

くださるみなさん

本当にありがとうございます。

みなさんにとって

心地よい場所に
なっていたら
嬉しいです。

8月もアジアごはん
あります。

茹で鶏のシンガポール
チキンライス風に
アジアンサラダを添えた
プレートです。

お店の場所


8月の営業日

8月19日(土)

11:00～17:00

9月の営業日

9月16日(土)

ハートランド2

高原のペンションで

ハートランドと

出合いなんとなく

選んでいたのですが。

ふっとしたことが

きっかけで

ハートランドビールを

調べると。

「大量生産よりも

本物性を追及

された時代に生まれた。

シンプルで素(そ・もと)を

大切に流行などの

価値観にとらわれない

純粋な素材と味。

ハートランドとは

心 と 大地。

誰もが自分らしく

素のままで居られる

場所と言う思いが

あるそうです。

瓶に描かれた大樹は

自然との一体感。

そして全ての人の

止まり木でありたい。」

そんな思いが

込められている

そうです。

山のうえも

自然に対する思い。

シンプルを愛する思い。

あるがままでで

居られる心地良い場所。

私たちの思いと

重なることが多く

驚きました。

そんな思いで

月に1度ですが

お待ちしています。

8月の営業日

8月19日(土)

11:00～17:00

9月の営業日

9月16日(土)

ハートランド 1

ご用意しているのは

ハートランドビール。

瓶ビールを使用し

始めた理由は・・・

缶のアルミを作るために

現地民が激安で

働かせられていたり

アルミにかえるために

電気がいっぱい必要で

東京都くらいのダムを

作ったり自然破壊が

進んでしまったことを

知ってしまったからです。

アルミ缶の回収率は

すごく高いけど

再利用してる率は

あまり高くなかったり。

そんなこんなで

リターナブルの瓶を

利用し始めました。

だから缶がダメ。

と言うことではなく

瓶を使える時は瓶で。

注ぐ時の良い音

卓上にあっても美しい姿

そしておいしい。

暑い夏に是非

うすはりグラスで

楽しんでください。

次の営業日

8月19日(土)

11:00～17:00

久し振りの土曜日です。

9月16日(土)

お店の場所

夏メニュー

本格的な夏の
暑さになってきました。
蝉もそろそろでしょうか。

暑い日にピッタリな
夏メニュー
今年も始めます。

茹で鶏のシンガポール
チキンライス風に
アジアンサラダを添えた
プレートです。

パンプレートは
自家製天然酵母の
もっちリ食パンに
生ハムやオリーブ
たっぷりの新鮮野菜の
プレートです。

冷えたハートランドビールも
ご用意してお待ちしています(笑)

営業日
7月 9日（日）
8月19日（土）
１１：００～１７：００

お店の場所